Trên đất nước chúng ta có rất nhiều món đặt sản, trong đó mỗi tỉnh có riêng cho mình số món đặc sản cũng không ít à nha! Hôm nay, Đặc sản quê tui xin chọn ra mỗi địa phương 4 món để giới thiệu đến các bạn. Mỗi món ăn đều có nét riêng của nó, chúng ta không quan tâm đến việc xếp thứ tự, thứ hạng của chúng nhé!.
Nào, bây giờ mời bạn ghé thăm từng tỉnh, thành ngay bên dưới xem 4 món ở địa phương đó là gì nhé.
Các món không xuất hiện trong danh sách này không phải không ngon đâu mà do có quá nhiều, với kiến thức có hạn Đặc sản quê tui không tài nào bê hết vô đây được. Mong các bạn cảm thông!
1. An Giang
- Canh chua cá linh điên điển
- Gỏi sầu đâu
- Bún cá
- Tung lò mò
2. Bắc Giang
- Gà đồi Yên Thế
- Nham cá
- Vải thiều Lục Ngạn
- Rượu Làng Văn
3. Bắc Kạn
- Bánh giò
- Lạp sưởn hun khói
- Cá nước Ba Bể
- Bánh Gai Chiên Hòa
4. Bạc Liêu
- Hủ tiếu bò kho
- Bánh tằm ngan dừa
- Bún bò cay Bạc Liêu
- Cá kèo nhúng giấm
5. Bắc Ninh
- Thịt chuột Đình Bảng
- Nem làng Bùi
- Gà hồ
- Bánh tẻ làng Chờ
6. Bến Tre
- Đuông dừa chiên bột
- Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
- Chuối đập nướng
- Kẹo dừa
7. Bình Định
- Nem chợ huyện
- Tré
- Bánh hỏi lòng heo
- Bánh xèo tôm nhảy
8. Bình Dương
- Gỏi gà măng cụt
- Bánh bèo bì
- Bò nhúng mắm ruốc
- Hoa quả Lái Thiêu
9. Bình Phước
- Hạt điều rang muối
- Ve sầu sữa chiên giòn
- Đọt mây nướng
- Heo thả rông
10. Bình Thuận
- Mực một nắng
- Răng mực nướng
- Cốm Hộc
- Thanh long
11. Cà Mau
- Cua hấp
- Tôm đất khô
- Ba khía rang (muối/me)
- Khô cá sặc
12. Cần Thơ
- Ốc bưu nướng tiêu xanh
- Vịt nấu chao
- Lẩu mắm
- Bánh cống
13. Cao Bằng
- Vịt quay 7 vị
- Phở chua
- Bánh trứng kiến
- Cá chiên Sông Gâm
14. Đắk Lắk
- Gà nướng cơm lam
- Bún đỏ
- Lẩu cá lăng
- Gỏi lá
15. Đắk Nông
- Cá lăng nướng than
- Măng chua rừng
- Cơm lam
- Rượu cần
16. Đà Nẵng
- Thịt heo cuốn bánh tráng (Thịt heo 2 đầu da)
- Chả bò
- Mì Quảng
- Gỏi cá trích
17. Điện Biên
- Gà nướng mắc khén
- Pa pỉnh tộp
- Gà đen Tủa Chùa
- Xôi nếp nương
18. Đồng Nai
- Gà hấp trái bưởi
- Dế cơm chiên nước mắm
- Dơi xào lăn
- Gỏi cá
19. Đồng Tháp
- Nem Lai Vung (Lai Vung là tên huyện)
- Hủ tiếu Sa Đéc (Sa Đéc là tên thành phố)
- Bánh xèo Cao Lãnh (Cao Lãnh đồng thời là tên của 1 huyện và 1 thành phố)
- Cá linh nhúng giấm
20. Gia Lai
- Phở khô
- Bò khô muối kiến
- Gà nướng và Cơm Lam
- Bún Mắm Cua
21. Hà Giang
- Thắng Cố
- Thịt trâu gác bếp
- Bánh cuốn Đồng Văn (Đồng Vân là tên huyện)
- Rêu nướng
22. Hải Dương
- Bánh đậu xanh
- Bún cá rô đồng
- Bánh cuốn
- Rươi Tứ Kỳ (Tứ Kỳ là tên huyện)
23. Hải Phòng
- Nem cua bể
- Bánh đa cua
- Bún cá cay
- Bánh đúc tàu
25. Hà Nam
- Cá kho làng Vũ Đại
- Bánh cuốn chả
- Bún tái kênh
- Chuối ngự Đại Hoàng (Đại Hoàng là tên làng trồng chuối thuộc xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam)
26. Hà Nội
- Phở bò
- Bún chả
- Bún đậu mắm tôm
- Chả cá Lã Vọng
27. Hà Tĩnh
- Gỏi cá đục
- Bánh đa vừng
- Bưởi Phúc Trạch (Phúc Trạch là một xã thuộc huyện Hương Khê)
- Kẹo cu đơ
28. Hậu Giang
- Chả cá thác lác (cá thác lác cườm)
- Cháo lòng Cái Tắc (Cái tắc là tên thị trấn)
- Sỏi Mầm
- Khóm cầu Đúc
29. Hòa Bình
- Lợn mán thui luộc
- Thịt trâu nấu lá lồm
- Thịt lợn muối chua
- Xôi nếp nương Mai Châu
30. Huế
- Bún bò
- Cơm hến
- Bánh bèo, bột lọc, nậm
- Cơm âm phủ
31. Hưng Yên
- Nhãn lồng
- Gà Đông Tảo
- Tương Bần
- Chè hạt sen long nhãn
32. Khánh Hòa
- Bún chả cá Nha Trang
- Tôm hùm Bình Ba
- Nem nướng Ninh Hòa
- Vịt Ninh Hòa
33. Kiên Giang
- Bánh canh ghẹ
- Gỏi sò lông
- Gỏi cá trích
- Bún Kèn
34. Kon Tum
- Gỏi lá Kon Tum
- Xôi măng Kon Tum
- Gỏi cá kiến vàng
- Bún đỏ cao nguyên
35. Lai Châu
- Cá bống vùi tro
- Lam nhọ
- Canh tiết lá đắng
- Xôi tím
36. Lạng Sơn
- Vịt, heo nướng lá mắc mật
- Phở chua
- Khâu nhục
- Đào Mẫu Sơn
37. Lào Cai
- Thắng cố ngựa
- Lợn cắp nách
- Cá hồi Thác Bạc
- Đào Sapa, mận Bắc Hà
38. Long An
- Cốm ngô
- Bánh tráng
- Rượu đế Gò Đen
- Mắm Còng
39. Nam Định
- Phở bò Nam Định
- Nem Mắm
- Bánh Gai
- Kẹo dồi
40. Nghệ An
- Cháo/Miến lươn
- Nhút
- Cháo canh
- Bánh ngào
41. Ninh Bình
- Thịt dê núi
- Cơm cháy ruốc
- Xôi trứng kiến
- Rượu cần Nho Quan
42. Ninh Thuận
- Nho
- Dông nướng muối ớt
- Thịt cừu nướng
- Bánh Căn
43. Phú Thọ
- Thịt chua
- Bánh tai
- Xáo chuối Lâm Thao
- Trám om kho cá
44. Phú Yên
- Bánh canh hẹ
- Mắt cá ngừ đại dương
- Bún mực
- Bắp nướng mắm niêm
45. Quảng Bình
- Cháo canh
- Bánh khoái
- Đẻn biển
- Lẩu cá khoai
46. Quảng Nam
- Mì quảng
- Cơm gà Tam Kỳ
- Cao Lầu
- Bê thui Cầu Mống
47. Quảng Ngãi
- Don
- Ram bắp
- Bánh xèo
- Mạch nha
48. Quảng Ninh
- Chả mực
- Cháo hà
- Bún bề bề
- Sá sùng
49. Quảng Trị
- Thịt trâu lá trơng
- Lòng sả
- Cháo vạt giường
- Bún hến Mai Xá
50. Sài Gòn
- Bánh mì Sài Gòn (Bánh mì Sài Gòn đặc biệt thơm bơ 5 ngàn một ổ)
- Cơm tấm
- Gỏi cuốn
- Bánh tráng trộn
51. Sóc Trăng
- Bánh pía
- Bánh ống
- Bánh bống sao
- Cháo cá lóc rau đắng
52. Sơn La
- Pa pỉnh tộp – Cá nướng
- Thịt gác bếp
- Nậm Pịa
- Chằm chéo
53. Tây Ninh
- Bánh canh Trảng Bàng
- Thằn lằn núi Bà Đen
- Bánh tráng phơi sương cuống thịt
- Muốn tôm
54. Thái Bình
- Canh cá
- Bún bung
- Bánh cáy
- Bánh nghệ
55. Thái Nguyên
- Bánh chưng bờ đậu
- Cơm lam Định Hóa
- Đậu phụ Bình Long
- Chè Tân Cương
56. Thanh Hóa
- Nem chua
- Gỏi cá nhệnh
- Chả tôm
- Bánh răng bừa
57. Tiền Giang
- Hủ tiếu Mỹ Tho
- Cháo cá lóc rau đắng
- Chả nướng
- Mắm còng Gò Công
58. Trà Vinh
- Bún nước lèo
- Chù ụ
- Đưa sáp
- Loi choi sả ớt
59. Tuyên Quang
- Cam sành
- Thịt lợn đen
- Gỏi cá bồng sông Lô
- Bánh gai Chiêm Hóa
60. Vĩnh Long
- Cấ tai tượng chiên xù
- Cá lóc nướng trui
- Trái Thanh Trà
- Bưởi năm roi, cam xoài
61. Vĩnh Phúc
- Cá thính lập Thạch
- Tép dầu Đầm Vạc
- Su Su Tam Đảo
- Bò tái kiến đốt
62. Bà Rịa Vũng Tàu
- Bánh khọt
- Lẩu cá đuối
- Bánh bông lan trứng muối
- Cháo hào
63. Yên Bái
- Thịt trâu gác bếp
- Xôi ngủ sắc
- Muồn muồn rang
- Bánh chưng đen
Đặc sản quê tui